Radioreportage

Nachhaltigeres Schnitzel: Schweinefutter mit Lebensmittelresten

Bevor Schweine selbst zum Nahrungsmittel werden, fressen sie den Menschen Nahrungsmittel weg: Getreide und Eiweißpflanzen. Eine Idee: Sie bekommen Reste aus Molkereien und Bäckereien. Von Ursula Klement

Nachhaltigeres Schnitzel: Schweinefutter mit Lebensmittelresten | Bild: picture-alliance/dpa | Karl-Josef Hildenbrand
15 Min. | 6.3.2026

VON: Ursula Klement

Ausstrahlung am 6.3.2026

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Radioreportage | Bild: BR

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