Fast Food – Long Story
Staffel 3 Episode 5

Der Hamburger – Wirklich das beste schlechte Essen?

Das goldbraune Brötchen duftet süß, zart schmilzt der Käse übers würzig gebratene Fleisch, darauf eine Gürkchenscheibe: Der Hamburger ist eine Ikone der Esskultur. Jeder weiß, wie er schmeckt, wo man ihn bekommt - oder zumindest, wie einer aussieht. Kein Essen steht mehr für den amerikanischen Traum, für die Wohlstandsgesellschaften des Westens - und für die Kehrseiten von Kapitalismus und Massenkultur. Wir erzählen, wie ein Mann den Burger einst nach good old Germany brachte - und weshalb es gar nicht so einfach war, den Deutschen ein fetttriefendes Stück amerikanischer Popkuktur schmackhaft zu machen.

Der Hamburger – Wirklich das beste schlechte Essen? | Bild: BR/Leah Ruprecht
39 Min. | 10.4.2025

VON: Philipp Laier

Ausstrahlung am 11.4.2025

SHOWNOTES

Fast Food – Long Story | Bild: BR/Leah Ruprecht
ARD Audiothek (ARD)

Fast Food – Long Story

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