Habe die Ehre!

Freibäcker Arnd Erbel aus Dachsbach

Arnd Erbel backt nicht nur in einer der ältesten Backstuben Deutschlands, er macht es auf traditionelle Art - ohne Zusatzstoffe und Backhefe. Das gilt auch für Stollen. Der Freibäcker aus dem fränkischen Dachsbach ist bei Bettina Ahne zu Gast.

Freibäcker Arnd Erbel aus Dachsbach | Bild: Gert Krautbauer
63 Min. | 11.12.2025

VON: Bettina Ahne

Ausstrahlung am 11.12.2025

Habe die Ehre! | Bild: colourbox.com
BR Heimat

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